Hermann Wein GmbH & Co. KG

Starte durch: in der Genussmanufaktur der Familie Wein in Freudenstadt-Musbach!

Schinken hat bei uns Tradition: Bereits seit über 50 Jahren stellen wir unsere Spezialitäten her. Der Klassiker ist natürlich unser echter Schwarzwälder Schinken, geräuchert über heimischem Tannenholz und Wacholderzweigen. Aber auch luftgetrockneter Schinken, Bauchspeck, feine Schinkenwürfel und viele andere Rohschinkenspezialitäten gehören zu unserem Sortiment.

Mit einer Jahresproduktion von drei Millionen Schinken und über 250 Mitarbeitern sind wir stolzer Markführer für Schwarzwälder Schinken in Deutschland.

Bei uns bekommst du – ganz in deiner Nähe – eine spannende und verantwortungsvolle Berufsausbildung mit guten Zukunfts- und Aufstiegschancen in einem international agierenden Unternehmen.

www.schinken-wein.de/karriere/ausbildung-duales-studium

Wir bieten:

Praxisorientierte und Zukunftsweisende Ausbildung
Attraktive Ausbildungsvergütung
Weiterbildungsmöglichkeiten
Betriebliche Zusatzleistungen
Betriebsrestaurant
Urlaubs-/Weihnachtsgeld
Gute Übernahme- und Aufstiegschancen nach der Ausbildung/ Studium
Eine individuell angepasste und vielseitige Ausbildung
Einen krisensicheren Ausbildungsplatz

Du passt perfekt zu uns, wenn Du:

Interesse an betriebswirtschaftlichen Vorgängen und der Herstellung von Lebensmitteln hast
Freude an der Arbeit im Team hast
Herausforderungen annimmst und gerne eigenständig Aufgaben löst
Eine vielseitige Ausbildung und/oder Studium suchst indem Du dich selbst einbringen kannst
Dir eine individuelle Förderung und ein familieres Umfeld wichtig sind

Ausbildung

Industriekaufmann (m/w/d)

Starte durch zu einer praxisnahen Ausbildung bei der Genussmanufaktur der Familie Wein!

Was die Ausbildung beinhaltet:

Du lernst alle wichtigen kaufmännischen Prozesse in einem international agierenden Unternehmen kennen
Du arbeitest aktiv in den verschiedenen Abteilungen der Verwaltung wie z. B. Einkauf, Buchhaltung, Fakturierung und Vertrieb mit
Wir zeigen dir die Auftragsabwicklung vom Angebot über die Beauftragung durch den Kunden bis hin zum Versand der fertigen Ware
Du arbeitest eigenständig an Projekten und kannst dich aktiv in verschiedenen Bereichen einbringen

Anforderungen zum Ausbildungsangebot:
Schulabschluss: Mittlere Reife
Dauer der Ausbildung: 3 bzw. 2,5 Jahre
Führerschein: Klasse B

Berufsschule / Hochschule:
Eduard-Spranger-Schule, Freudenstadt

Ausbildungsplätze für 2024 und 2025,
Praktikum möglich

Interessiert?
Informationen erhältst Du telefonisch unter 07443 / 245–0 bei Frau Melanie Sistig, per mail unter sistig@schinken-wein.de oder online unter www.schinken-wein.de/karriere/ausbildung-duales-studium

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Starte durch zu einer praxisnahen Ausbildung bei der Genussmanufaktur der Familie Wein!

Was die Ausbildung beinhaltet:

Du steigst ein in die spannende Welt der Lebensmittelherstellung.
Du lernst alles über die Details der feinen Rezepturen.
Du durchläufst alle notwendigen Stationen von Produktion bis Verpackung.
Du verstehst Stück um Stück alle wichtigen Vorgaben in Sachen Hygiene, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie und Chemie.
Du erlernst das Know How an modernen Maschinen und Anlagen.

Was wir von Dir erwarten:

Interesse für Lebensmittel und Technik
Motivation und Lernbereitschaft
Spaß an Teamarbeit
Abschluss der mittleren Reife

Anforderungen zum Ausbildungsangebot:
Schulabschluss: Guter Hauptschulabschluss
Dauer der Ausbildung: 3 bzw. 2,5 Jahre
Führerschein: Klasse B

Berufsschule / Hochschule:
Peter-Bruckmann-Schule, Heilbronn

Ausbildungsplätze für 2024 und 2025,
Praktikum möglich

Interessiert?
Informationen erhältst Du telefonisch unter 07443 / 245–0 bei Frau Nicole Finkbeiner, per mail unter finkbeiner@schinken-wein.de oder online unter www.schinken-wein.de/karriere/ausbildung-duales-studium

Fleischer (m/w/d)

Starte durch zu einer praxisnahen Ausbildung bei der Genussmanufaktur der Familie Wein!

Was die Ausbildung beinhaltet:

Du lernst das richtige Zerlegen von Fleisch und die Beurteilung von dessen Qualität
Du produzierst sämtliche Arten von Wurst und Schwarzwälder Spezialitäten
Du bereitest z.B. Schnitzel oder Hackfleisch fachgerecht vor und richtest die Verkaufstheke professionell her
Du gibst Kunden Auskunft zur Herkunft des Fleisches in der Verkaufstheke oder über die Inhaltsstoffe der angebotenen Produkte

Was wir von Dir erwarten:

Interesse für Lebensmittel
Motivation und Lernbereitschaft
Teamfähigkeit
Kontaktfreudigkeit und Kommunikationsbereitschaft
Ausgeprägter Sinn für Sauberkeit und Hygiene

Anforderungen zum Ausbildungsangebot:
Schulabschluss: Hauptschulabschluss, Guter Hauptschulabschluss
Dauer der Ausbildung: 3 bzw. 2,5 Jahre
Führerschein: Klasse B

Berufsschule / Hochschule:
Peter-Bruckmann-Schule, Heilbronn

Ausbildungsplätze für 2025,
Praktikum möglich

Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d)

Starte durch zu einer praxisnahen Ausbildung bei der Genussmanufaktur der Familie Wein!

Was die Ausbildung beinhaltet:

Du hast ein breites Aufgabengebiet im Bereich der Elektrotechnik.
Du führst die Installation und Wartung von elektrischen Bauteilen und Anlagen durch.
Du programmierst moderne Maschinen anwendungsbezogen.
Du erlernst vielfältiges Know-How an unterschiedlichen elektronischen Geräten.
Du arbeitest in einem breit aufgestellten Team im Bereich der Betriebstechnik.

Was wir von Dir erwarten:

Interesse an Mathematik und Informatik
Gute Hand-Augen-Koordination
Sorgfältige und präzise Arbeitsweise
Technisches Verständnis
Freude am Programmieren
Abschluss der mittleren Reife

Anforderungen zum Ausbildungsangebot:
Schulabschluss: Mittlere Reife
Dauer der Ausbildung: 3 bzw. 2,5 Jahre
Führerschein: Klasse B

Berufsschule / Hochschule:
Heinrich-Schickardt-Schule, Freudenstadt

Ausbildungsplätze für 2025,
Praktikum möglich

Studium

Bachelor of Arts - BWL - Food Management (m/w/d)

Entscheide Dich mit uns zu einer Kombination aus praxisnaher Ausbildung, kombiniert mit einem auf Zukunft ausgerichteten Studium an der DHBW am Standort Heilbronn.

Während dem Studium lernst Du neben betriebswirtschaftlichen Fächern wie Rechnungswesen, Marketing und Personal den Farm-to-Fork-Prozess kennen, sowie die wichtigsten Warengruppen, Fragen des Verbraucherschutzes und der Qualitätssicherung in der Lebensmittelbranche.

Was wir von Dir erwarten:

Motivation, Leistungs- und Lernbereitschaft
Betriebwirtschaftliches Interesse
Organisatorische Fähigkeiten
Teamfähigkeit und Eigeninitiative
Gute Noten in den Basisfächern Deutsch und Mathematik
Abschluss der allgemeinen Hochschulreife

Anforderungen zum Studienangebot:
Schulabschluss: Abitur, Fachhochschulreife
Dauer der Ausbildung: 6 Semester
Führerschein: Klasse B

Berufsschule / Hochschule:
Duale Hochschule, Heilbronn

Studienplätze für 2024 und 2025

Bachelor of Engineering - Maschinenbau - Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Entscheide Dich mit uns zu einer Kombination aus praxisnaher Ausbildung kombiniert mit einem auf Zukunft ausgerichteten Studium an der DHBW in Mosbach!

Studieninhalt:
Das Studium qualifiziert dich sowohl für die Aufgaben eines Maschinen- und Anlagebauers als auch für die der lebensmittelverarbeitenden Industrie.

Berufsperspektive:
Durch die Studieninhalte an der Schnittstelle zwischen Maschinenbau und Lebensmitteltechnik erfüllst du später das Anforderungsprofil beider Branchen.
Nach deinem Abschluss kannst du für die Lebensmittelherstellung und -verarbeitung die erforderlichen Anlagen für verschiedenste industrielle Anwendungen konzipieren, neue Produktionsprozesse entwickeln, Produktionsanlagen betreiben sowie im Bereich des Maschinen- und Anlagenbaus eingesetzt werden.

Anforderungen zum Studienangebot:
Schulabschluss: Abitur, Fachhochschulreife
Dauer der Ausbildung: 6 Semester
Führerschein: Klasse B

Berufsschule / Hochschule:
Duale Hochschule, Campus Mosbach

Studienplätze für 2024 und 2025

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